油桐花小百科

「桐」是挺直的大喬木、生長快速、木材輕軟,有長葉柄的掌狀或圓形的大葉片。在臺灣最常見的油桐樹,是一種又叫做「木油桐」的高大樹種,佔臺灣油桐總數百分之九十以上,也是目前形成油桐花海佔比最高的樹種。

桐油

桐油是製作油漆的重要原料,美濃紙傘,就是用桐油來加強防水功能;油桐木材可以製作家具、木屐、牙籤、火柴棒等。如今桐油工業已經沒落,成為客家地區的特色物種。大戟科的「千年桐」,經濟壽命較長,另有零星的「三年桐」,經濟價值較低,兩者皆可取子榨油。「三年桐」栽種三年即可收穫,葉片基部腺體像兩個碗,果實表面光滑又稱「光桐」;千年桐葉片基部有兩個高腳杯似的腺體,果實表面有皺紋,又稱「皺桐」。

油桐樹在臺灣的廣泛種植,源自日據時代,從中國長江流域一帶引進。當時日本人重視桐油的經濟價值,鼓勵農民種植,以客家人聚居的桃竹苗地區及中部山區栽植最多,另包括臺北土城、深坑、石碇、桃園龍潭大溪、新竹芎林峨眉、苗栗南庄三義、臺中、彰化、南投、雲林及嘉義等地,均可見其蹤影。

桐花生長過程對照表

  雄花 雌花
枯枝枯枝 雄花芽鱗黑色芽鱗黑色 雌花芽鱗黑色芽鱗黑色
芽點芽點 雄花綠色芽麟開裂綠色芽麟開裂 雌花綠色芽麟開裂綠色芽麟開裂
吐葉吐葉 雄花新葉紅色新葉紅色 雌花新葉紅色新葉紅色
花苞花苞 雄花新葉轉綠色,花軸開始抽長新葉轉綠色,花軸開始抽長 雌花花苞
吐花吐花 雄花花苞開花花苞開花 雌花吐花、開花、盛開之間很短吐花、開花、盛開之間很短
開花期開花期 雄花花已開20%-30%花已開20%-30% 雌花吐花、開花、盛開之間很短吐花、開花、盛開之間很短
盛花期盛花期 雄花花已開50%-60%花已開50%-60% 雌花吐花、開花、盛開之間很短吐花、開花、盛開之間很短
殘花期殘花期 雄花花已開90%以上花已開90%以上 雌花結果結果
  雄花
枯枝枯枝 雄花芽鱗黑色芽鱗黑色
芽點芽點 雄花綠色芽麟開裂綠色芽麟開裂
吐葉吐葉 雄花新葉紅色新葉紅色
花苞花苞 雄花新葉轉綠色,花軸開始抽長新葉轉綠色,花軸開始抽長
吐花吐花 雄花花苞開花花苞開花
開花期開花期 雄花花已開20%-30%花已開20%-30%
盛花期盛花期 雄花花已開50%-60%花已開50%-60%
殘花期殘花期 雄花花已開90%以上花已開90%以上


  雌花
枯枝枯枝 雌花芽鱗黑色芽鱗黑色
芽點芽點 雌花綠色芽麟開裂綠色芽麟開裂
吐葉吐葉 雌花新葉紅色新葉紅色
花苞花苞 雌花花苞
吐花吐花 雌花吐花、開花、盛開之間很短吐花、開花、盛開之間很短
開花期開花期 雌花吐花、開花、盛開之間很短吐花、開花、盛開之間很短
盛花期盛花期 雌花吐花、開花、盛開之間很短吐花、開花、盛開之間很短
殘花期殘花期 雌花結果結果

花況照片提供:彭宏源老師
最後更新日期:2018-04-03