하커아이 식품유한공사

하커아이 식품유한공사

십여년 전 휴일의 베이푸 라오제의 자천궁 앞에서는 젊은 부부의 바쁜 모습을 늘 볼 수 있었는데 이들은 친절하게 차를 올리며 여행객들에게 맛 있는 객가 레이차를 대접했다. 이 부부는 다년 간 마음을 다해 레이차의 맛 개량과 창신을 거듭해 세 가지 우량 품질과 맛과 향이 좋은 제품을 개발하여 한달 8일 간의 휴일을 통해 한 걸음씩 손님들의 감탄을 자아내게 했으며 많은 고객들을 확보하게 되었다. 8년전 한의학을 배우던 여동생도 레이차와 양생을 결함한 제품 개발로 상표화 경영에 뛰어들어 「하커아이」가 정식으로 탄생했으며 2011년 블랙호스 새로운 기수의 자태로 「신주현 제1회 10대 선물」상을 수상하고 대만성 상업회에서 수여하는 「2011년 대만 백대 선물」에도 들어 이제는 베이푸향에서 유명한 레이차 가게가 되었다. 하커아이의 경영이념 자이농업전문대 출신으로 이들 부부는 농산품에 대해 심후한 감정을 가지고 있고 다년간 가정 경제를 개선하고자 사업에 매진하여 건강이 얼마나 중요한지를 몸소 체득하게 되었다. 하커아이(哈客愛, hakka love)는 바로 우리에게 “건강 양생의 객가미식”의 이념을 전달하는데 엄선된 신선한 천연재료로 양질의 건강에 유익한 객가 레이차를 제조하여 매년SGS국제 검증기구의 인정을 받아 고객들이 안심하고 맛볼 수 있게 되었다. 전통적인 레이차 가게가 손님들에게 주는 기존 인상에서 벗어나 레이차도 젊은이의 사랑을 받을 수 있게 하기 위해 새로운 음용법을 창조하고 영국식 에프트눈티처럼 우아한 풍미를 갖추게 하였다. 하커아이 양생 레이차의 특색 전통 레이차는 녹차, 땅콩, 깨 세 가지 종류의 식재를 갈아서 만든 것인데 이에 건강 양생 개념을 더해 하커아이는 레이차를 개량하여 고섬유, 저설탕, 저열량으로 만들었고 여러 종류의 곡류, 콩, 견과류, 한약식재, 탈지방분유 등 23-24가지 종류의 식재를 첨가하였다. 식재료에서 신선한 오곡을 엄선하고 각기 다른 조리와 입자처리를 했으며 엽차도 신주 지역의 동방미인차 종류의 춘차를 선택하여 고온증발, 쾌속살균으로 녹차를 제조하고 최신의 냉동연마기술로 완전하게 천연 식재의 향기와 풍부한 영양소를 보존하고 입에서 향긋하게 맴도는 차 맛과 함께 맛도 좋고 섬유질도 풍부한 인스턴트팩을 개발했다. 차도 마시고 포만감도 느낄 수 있는 레이차는 아침식사와 간식으로도 매우 이상적이다.
주소:
신주현 베이푸향 베이푸촌 중펑로 30호

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